印第安那琼斯与父亲依据笔记上的记载，寻找传说耶稣于最后晚餐所用的圣杯。由于传说中的圣杯有治愈任何伤口的神奇功效，引起了德国纳綷的觊觎，特别派出了美艳女间谍艾莎薛尼德博士，利用美色与苦肉计迫使琼斯交出笔记。琼斯父子发现艾莎的企图后，费尽心思将笔记夺回，前往圣殿取圣杯，不料纳綷尾随在后，并枪伤琼斯的父亲，一番苦战之后才逃离纳綷的纠缠。原以为无事的琼斯急忙以圣杯舀水治愈父亲，却没想到艾莎出现面前要抢夺圣杯……
      本片是大导演史蒂芬史匹柏及名制片乔治卡斯继1982年的＂法柜奇兵＂及1984年的＂魔宫传奇＂后，再度联手精心策划推出印第安琼斯冒险传奇故事第三集－－＂圣战奇兵＂。主要的工作人员也都是前两集的原班人马，包括作曲家约翰·威廉斯、摄影道格拉斯·史洛柯勃、剪辑麦可·康恩、制作设计艾特·史考特、服装设计安东尼·鲍尔、特效监督汤尼·达斯等等，几乎都曾是奥斯卡奖的得主，视觉效果部份仍由卢卡斯的“Industrial Light & Magic'（工业光魔公司）负责。本片外景经历三洲六国。影片自始至终惊险、紧张、奇情、谐趣。从地下火攻、湖上快艇、驾机逃遁到错取圣杯、肉体腐化，视觉效果奇特，特技十分逼真。承袭了前两集的基本风格，营造出紧张、刺激、令人屏气凝神目瞪口呆的场面，全片融合了冒险、动作及喜剧，惊险万分又不失浪漫幽默。